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一、 餐飲通用方面 2018年7月20日，市場(chǎng)監管總局發(fā)布《關(guān)于發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全操作規范的公告》，對《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》進(jìn)行修訂，指導餐飲服務(wù)提供者規范經(jīng)營(yíng)行為。食堂管理 2018年7月20日，市場(chǎng)監管總局辦公廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)餐...

7月19日下午，山東省委副書(shū)記、省長(cháng)龔正主持召開(kāi)省食品安全委員會(huì )全體成員會(huì )議，深入學(xué)習習近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作一系列重要指示批示精神，貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，審議有關(guān)事項，研究部署下一步重點(diǎn)工作。餐飲食材 會(huì )議強調，要堅持以習近...

7月12日，由中國食品報社、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )信用工作委員會(huì )聯(lián)合主辦的2019中國食品企業(yè)誠信自律大會(huì )在北京西苑酒店隆重舉行，集團體系安全總監謝水甫代表公司參加了會(huì )議。會(huì )上，我集團被授予2019年食品行業(yè)“誠信自律杰出榜樣企業(yè)”殊榮，薦世新董事...

從7月1日起，北京將對小食雜店、食品攤販實(shí)行負面清單管理，降低食品安全風(fēng)險隱患。其中小食雜店不得從事食品現場(chǎng)制售活動(dòng)，食品攤販不得經(jīng)營(yíng)冷葷涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花蛋糕、散裝熟食、散裝酒，保健食品、嬰幼兒配方食品和特殊醫學(xué)用途配方食品等特殊食品...