團餐服務(wù)的市場(chǎng)化、社會(huì )化和專(zhuān)業(yè)化的步伐在不斷加快，越來(lái)越受到政府部門(mén)和社會(huì )割接的廣泛關(guān)注，其行業(yè)影響愈加突出，成為社會(huì )需求和餐飲經(jīng)營(yíng)新的熱點(diǎn)和亮點(diǎn)，也成為滿(mǎn)足人們基本生活需求和提高民眾身體素質(zhì)的重要保障。

目前大多數外資企業(yè)、大型國企已經(jīng)逐步實(shí)行后勤社會(huì )化，很多國家機關(guān)、軍事院校、學(xué)校、醫院也已經(jīng)開(kāi)始將后勤工作從主營(yíng)業(yè)務(wù)中分離出來(lái)。由專(zhuān)業(yè)的公司做專(zhuān)業(yè)的事將逐漸成為一種趨勢。

業(yè)務(wù)范圍包括：

學(xué)生餐、企業(yè)餐、機關(guān)餐、醫療餐、老年餐、軍隊餐、運動(dòng)員餐、會(huì )展餐、西餐咖啡、美食廣場(chǎng)等。

全國各地風(fēng)味美食包括：

麻辣香鍋、三晉風(fēng)味、面面俱到、木桶飯、湖南土缽菜、廣東燒臘、麻辣燙、砂鍋、咖喱飯、炒面、東北大鍋燉、桂林米粉、過(guò)橋米線(xiàn)、蘭州拉面、大陷水餃等100多個(gè)品種。