立冬剛過(guò)，冬日的青島天氣中寒意漸濃，萬(wàn)物開(kāi)始收斂生息。然而，此時(shí)位于青島西海岸新區的力源生態(tài)農場(chǎng)大棚內卻是一片生機盎然，辣椒、茄子、苦瓜、番茄、南瓜……各種各樣的蔬菜在技術(shù)人員的精心照料下，茁壯生長(cháng)，開(kāi)花結果，喜獲豐收。在這里，它們有一個(gè)共同名字——“太空蔬菜”。

       11月11日上午，在一年一度的購物狂歡節到來(lái)之際，力源生態(tài)農場(chǎng)舉辦了隆重的“太空蔬菜”上市儀式。青島西海岸農業(yè)高新區工委書(shū)記、管委會(huì )主任畢吉鋒，青島市西海岸張家樓街道黨工委書(shū)記車(chē)明超一行領(lǐng)導蒞臨上市儀式。公司市場(chǎng)和職能部門(mén)負責人，以及農場(chǎng)、供應鏈基地的同事們共同參加了上市儀式。

       活動(dòng)在農場(chǎng)中心區域舉行，鮮艷的橫幅在現場(chǎng)高高懸掛，兩側的展臺上擺滿(mǎn)了各種各樣的太空蔬菜。儀式開(kāi)始前，在工作人員的引導下，領(lǐng)導們仔細觀(guān)看了展示的太空蔬菜品種，并走進(jìn)大棚，近距離了解太空蔬菜的種植和培育。

       上午10點(diǎn)28分，青島力源生態(tài)農場(chǎng)太空蔬菜上市儀式正式開(kāi)始。青島力源生態(tài)農場(chǎng)徐濤總經(jīng)理首先致辭。徐總對農高區和張家樓街道各位領(lǐng)導，以及公司各部門(mén)負責人的到來(lái)表示熱烈歡迎，并對農高區和張家樓街道的大力支持表示感謝。致辭中，徐總還總結了當前農場(chǎng)的建設情況，并對太空蔬菜做了介紹，對未來(lái)農場(chǎng)的建設和發(fā)展做出展望。

徐濤總經(jīng)理致辭

       儀式現場(chǎng)，車(chē)明超書(shū)記和畢吉鋒書(shū)記也發(fā)表了致辭，對農場(chǎng)太空蔬菜的上市表示熱烈祝賀。車(chē)明超書(shū)記充分肯定了力源生態(tài)農場(chǎng)落戶(hù)張家樓街道后在解決當地村民就業(yè)增收方面做出的貢獻，并表示街道將全面落實(shí)“要事速辦，全時(shí)響應”一把手服務(wù)企業(yè)等制度，為項目和企業(yè)做好服務(wù)。祝愿太空蔬菜飛入尋常百姓家。

畢吉鋒書(shū)記致辭

車(chē)明超書(shū)記致辭

       畢吉鋒書(shū)記對農場(chǎng)的工作給予高度評價(jià)，認為力源生態(tài)農場(chǎng)從田間到餐桌的一站式服務(wù)模式有力推動(dòng)了特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為新區農業(yè)企業(yè)發(fā)展提供了良好借鑒，并提出殷切希望，希望農場(chǎng)進(jìn)一步打造研發(fā)、種植、加工、銷(xiāo)售于一體的渠道優(yōu)勢，帶動(dòng)新區現代農業(yè)、科技農業(yè)創(chuàng )新發(fā)展。

畢吉鋒書(shū)記觀(guān)看太空蔬菜展臺

       儀式結束后，各位領(lǐng)導和大家一起合影留念。

合影留念

       伴隨著(zhù)運輸車(chē)輛的緩緩啟動(dòng)，力源生態(tài)農場(chǎng)太空蔬菜將發(fā)往北京、濟南等重點(diǎn)城市，供應健力源廣大客戶(hù)，同時(shí)將入駐商超，真正走上老百姓的餐桌。

太空蔬菜準備發(fā)車(chē)

       【一】力源生態(tài)農場(chǎng)

       青島力源生態(tài)農場(chǎng)和供應鏈基地項目隸屬于健力源集團，是在國家大力推進(jìn)鄉村振興、發(fā)展冷鏈物流和倡導一二三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的政策指引下成立的，是在致力于滿(mǎn)足集團200多萬(wàn)顧客用餐及食品安全需求的基礎上成立的。

       該項目占地1200畝，共分三期，預計六年建成目前，一期建設已經(jīng)完成投產(chǎn)，建成了十五萬(wàn)立方米的冷庫供應鏈基地和三十萬(wàn)平方米的蔬菜瓜果溫室大棚。

       力源生態(tài)農場(chǎng)已與多個(gè)國家部委機關(guān)、央企、國企、部隊及院校建立合作關(guān)系，提供食材全品類(lèi)供應和應急保障服務(wù)，并于2022年被評為“中國生態(tài)食材生產(chǎn)示范基地”和“青島市智慧農業(yè)應用基地”。

       集團將認真貫徹落實(shí)黨的二十大精神，全力推進(jìn)力源生態(tài)農場(chǎng)和供應鏈基地建設，致力于打造一個(gè)為客戶(hù)提供一站到位式服務(wù)和食材全品類(lèi)冷鏈物流的供應基地，打造一個(gè)軍民融合發(fā)展的示范基地，打造一個(gè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展的示范基地，打造一個(gè)集中體現農業(yè)新技術(shù)、航天育種新成果和航天科普新體驗的綜合展示基地，打造一個(gè)集休閑觀(guān)光體驗、康養度假與產(chǎn)學(xué)研于一體的田園綜合體項目，為解決當地農民就業(yè)，推動(dòng)青島西海岸現代農業(yè)和物流業(yè)發(fā)展，助力鄉村振興，建設幸福美麗和諧城市做出貢獻。

農場(chǎng)航拍圖

       【二】太空蔬菜

       “太空蔬菜”是航天育種的產(chǎn)物。航天育種是將作物種子搭載到宇宙空間，在宇宙射線(xiàn)、微重力、復雜電磁環(huán)境等共同誘變作用下，加速種子自身基因變異進(jìn)程，待種子返回地面后進(jìn)行種植、篩選、改良，培育出作物新品種的一種育種技術(shù)。太空蔬菜就是由此類(lèi)種子培育而成的新興蔬菜。

       2022年8月，力源生態(tài)農場(chǎng)專(zhuān)門(mén)與中國航天育種機構合作，選取通過(guò)航天育種培育的優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗進(jìn)行種植，培育太空蔬菜。

工作人員展示采摘的太空蔬菜

       【三】太空蔬菜的特點(diǎn)和優(yōu)勢

       1.品相好

       太空蔬菜的顏色、外形比普通蔬菜更好看，個(gè)頭普遍更大更均勻。

       2.營(yíng)養高

       太空蔬菜的維生素含量高于普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素含量也普遍高于普通蔬菜，比如鐵含量提高7.3%、鋅含量提高21.9%、銅含量提高26.5%、磷含量提高21.9%、錳含量提高13.1%、胡蘿卜素含量提高5.88%。太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。

農場(chǎng)收獲的太空蔬菜

       3. 口感佳

太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口；太空番茄，光滑美觀(guān)，果肉厚，肉質(zhì)沙甜，口感風(fēng)味極佳；太空黃瓜，味道更加脆甜等。

       4.安全健康

       （1）航天種子在太空中所接受的輻射強度微乎其微，而且種子返回地面后要經(jīng)過(guò)數代培育篩選以及多年試種，取得審定證書(shū)后才可以推向市場(chǎng)。因此，太空蔬菜不存在輻射問(wèn)題。

       （2）航天育種只是利用太空環(huán)境加快了生物自身的DNA變異過(guò)程，而非外源性DNA導入，因此太空蔬菜不屬于轉基因食品。

       （3）太空蔬菜有很強的抗旱和預防病毒入侵能力，比普通蔬菜更利于生長(cháng)，基本不需要噴灑農藥，對人們的健康更有保障。