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凝心聚力謀發(fā)展，踔厲奮發(fā)寫(xiě)新篇——健力源集團2022年述職報告暨2023年工作部署會(huì )議召開(kāi)
發(fā)布時(shí)間: 2023-03-02 17:07:00
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2月25日，健力源集團2022年述職報告暨2023年工作部署會(huì )議召開(kāi)，全國各地十幾個(gè)會(huì )場(chǎng)同步視頻連線(xiàn)。集團董事長(cháng)薦世新、常務(wù)副總蓋淑娥，各大區營(yíng)運總經(jīng)理、市場(chǎng)總經(jīng)理，各中心負責人，以及各大區職能主管級以上人員、營(yíng)運片區級以上人員和部分重點(diǎn)餐廳負責人近300名中高層管理者一同參加了會(huì )議。
會(huì )上，各中心負責人，各大區市場(chǎng)總經(jīng)理、營(yíng)運總經(jīng)理分別做了匯報，總結2022年分管工作完成情況，并重點(diǎn)從主觀(guān)層面剖析存在的問(wèn)題，闡述2023年工作計劃。薦董、蓋總仔細聽(tīng)取各發(fā)言人匯報，鼓勵與會(huì )人員積極發(fā)言，提出建議，碰撞思想，并親自給予點(diǎn)評，提出明確指導意見(jiàn)。
北京大區會(huì )議現場(chǎng)
一是壓實(shí)責任，凸顯職能中心管控效能
2022年，集團營(yíng)業(yè)收入實(shí)現兩位數增長(cháng)，但經(jīng)營(yíng)效果并不理想，開(kāi)業(yè)100多個(gè)新項目，整體利潤不僅沒(méi)增長(cháng)，反而嚴重下滑。職能部門(mén)作為集團的中央系統，必須壓實(shí)責任，發(fā)揮監督服務(wù)職能。人力部門(mén)必須強化以天為單位的績(jì)效管控周期，確保項目績(jì)效管理包干到人。同時(shí)，人力和財務(wù)部門(mén)要成立專(zhuān)門(mén)小組，下到新項目開(kāi)業(yè)現場(chǎng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾偏和扭轉?？?jì)效管控效果將直接跟個(gè)人績(jì)效激勵和年終獎掛鉤。
二是雙管齊下，搭建強大的人才梯隊
企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵在于人。事實(shí)證明，部分大區人才梯隊建設已經(jīng)出現問(wèn)題，現有管理人員素質(zhì)和能力參差不齊，后備力量不足。各大區必須堅持人才招聘和內部培養雙管齊下。對外，要加強中高層管理人員招聘力度，吸引各方面、各行業(yè)的優(yōu)秀人才；對內，要針對不同層級員工，采取不同的培訓模式，確保效果落地。尤其要加大對老員工的培訓力度，幫助老員工補齊短板，實(shí)現能力提升，獲得更多機會(huì )，登上更大平臺。
三是有效交流，實(shí)現內部管理和客戶(hù)滿(mǎn)意雙提升
體系安全部門(mén)要定期組織區域經(jīng)理和餐廳經(jīng)理開(kāi)展內部交流會(huì )，進(jìn)行安全和運營(yíng)方面的案例分享，把亮點(diǎn)和問(wèn)題展示出來(lái)，向優(yōu)秀的項目看齊。各大區、區域之間要加強交流，特別是地域菜品交流，不斷創(chuàng )新，給客戶(hù)持久的新鮮感。同時(shí)，各部門(mén)要針對集團管理標準的檢查落地情況，形成固定報告模式，向客戶(hù)反饋，要將健力源的優(yōu)勢傳遞給客戶(hù)，提升客戶(hù)對公司的認知和滿(mǎn)意。
四是構建壁壘，快速推進(jìn)信息化和供應鏈建設
沒(méi)有強大的信息化支撐，企業(yè)無(wú)法做大做強。集團對信息化建設的支持力度不設限，信息化建設必須進(jìn)一步強化力量，沒(méi)有任何理由后退。集團供應鏈建設已經(jīng)走在行業(yè)前端，北京谷香源和青島力源兩大供應鏈公司必須進(jìn)一步強化成本意識和服務(wù)意識，引導客戶(hù)消費，沈陽(yáng)、天津等地加快前置倉建設，降低采購成本。信息化和供應鏈的推進(jìn)，將幫助集團快速構建起行業(yè)壁壘。
五是直面問(wèn)題，努力突破企業(yè)發(fā)展瓶頸
現場(chǎng)管理標準退步，培訓演練實(shí)操性不足，有價(jià)值的市場(chǎng)新訂單不多，老項目維護壓力增大，體量變大帶來(lái)管理疲軟等問(wèn)題，值得我們警醒。我們應該把功勞和業(yè)績(jì)放在一邊，直面這些存在的問(wèn)題，開(kāi)誠布公，思考解決之道。每個(gè)管理者都有義務(wù)提出問(wèn)題，幫助集團優(yōu)化流程。各部門(mén)之間必須高效協(xié)作，避免內耗，才能確保集團未來(lái)五年高效發(fā)展。
山東大區會(huì )議現場(chǎng)
薦董在會(huì )議最后作了重要總結講話(huà)。薦董表示，2022年，集團業(yè)績(jì)逆勢增長(cháng)，取得了不錯的成績(jì)。特別是面對疫情沖擊，健力源人上下一心，勇挑重擔，攻堅克難，全力做好客戶(hù)餐飲保供，贏(yíng)得客戶(hù)高度肯定，集團各項目共獲得客戶(hù)各類(lèi)表彰800余次。2022年，集團還在許多方面取得突破：青島力源生態(tài)農場(chǎng)正式投產(chǎn)運營(yíng)，首批“太空蔬菜”上市；青島供應鏈基地初步建成，大倉開(kāi)始運行；集團人才自主評價(jià)機制升級，青島健力源公司順利獲得國家“職業(yè)技能等級評定”資格。
在肯定成績(jì)的同時(shí)，薦董也指出了存在的問(wèn)題和不足，譬如人才短板凸顯，新項目經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不高，信息化搭建速度滯緩，供應鏈外部市場(chǎng)亟需拓展，市場(chǎng)和運營(yíng)脫節，職能部門(mén)管理引領(lǐng)和服務(wù)作用不凸顯，管理人員在困難面前責任意識不強、勇氣不足、創(chuàng )新不夠等問(wèn)題，值得全體與會(huì )人員認真反思。
薦董總結講話(huà)
薦董重點(diǎn)對2023年工作作出部署，提出要求，具體概括為“五個(gè)意識”：
一是樹(shù)立目標意識，發(fā)揚攻堅精神
管理者必須樹(shù)立目標必達的決心，要有攻堅克難的精神和勇氣。遇到問(wèn)題絕不能后退，要主動(dòng)迎上去，想辦法解決，要深刻認識到有為才能有位。
二是樹(shù)立責任意識，加強激勵考核
集團將進(jìn)一步加強對經(jīng)營(yíng)目標達成、人才流失、老客戶(hù)流失、管理服務(wù)創(chuàng )新等方面的激勵考核，壓實(shí)管理者責任，全面搭建起“成果共享，結果共擔”的激勵考核機制。
三是樹(shù)立開(kāi)拓意識，升級品牌價(jià)值。
生態(tài)農場(chǎng)要大力拓展銷(xiāo)售渠道，實(shí)現良性運轉；供應鏈建設要繼續擴展、完善，并根據市場(chǎng)需求，適時(shí)拓展預制菜業(yè)務(wù)。同時(shí)，各大區要切實(shí)維護好、服務(wù)好老客戶(hù)，發(fā)揮老項目示范效應，實(shí)現以老拓新。只有三產(chǎn)融合，協(xié)同開(kāi)拓，才能進(jìn)一步升級健力源品牌價(jià)值。
四是樹(shù)立創(chuàng )新意識，確保出新出彩
當前，世界正處于百年未有之大變局，社會(huì )發(fā)展日新月異，行業(yè)變革風(fēng)起云涌，如何應對變化？唯有創(chuàng )新。2023年，各級管理者要將創(chuàng )新意識貫穿至日常工作中，聚焦難點(diǎn)，創(chuàng )新亮點(diǎn)，在創(chuàng )新中確保工作出新出彩。
五是樹(shù)立緊迫意識，提高執行效能
伴隨集團發(fā)展，會(huì )出現許多新矛盾、新問(wèn)題，全體健力源人絕不能盲目樂(lè )觀(guān)。對于集團各項工作安排，要以時(shí)不我待的緊迫感，迅速反應，馬上行動(dòng)，全力推進(jìn)。特別是信息化建設，必須快速搭建，為管理、運營(yíng)提供支持，助推集團做大做強。
薦董表示，2023年是全面貫徹黨二十大精神的開(kāi)局之年，是國際形勢極為復雜的一年，也是疫情管控進(jìn)入新階段后的第一年，注定不平凡。未來(lái)的道路不會(huì )一帆風(fēng)順，希望全體健力源人時(shí)刻秉承“永不滿(mǎn)足，勇往直前，爭創(chuàng )一流”的企業(yè)精神，自我加壓，自我批評，牢記責任，敢于擔當，有情懷、有作為、有激情，一同攜手創(chuàng )造更加美好的未來(lái)，把健力源打造成團餐行業(yè)絕對的領(lǐng)軍企業(yè)。
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