近日，山東大區2017年食品安全知識競賽拉開(kāi)帷幕。食品安全知識競賽是繼夏季食品安全誓師大會(huì )之后，山東大區體系管理部在各區域陸續開(kāi)展的又一食品安全活動(dòng)，旨在普及全員食品安全知識，強化食品安全意識，進(jìn)一步營(yíng)造人人重視食品安全的良好氛圍。
       和往年一樣，今年的知識競賽仍然是各區域、餐廳單獨舉行，活動(dòng)形式、場(chǎng)地安排及嘉賓評委邀請等都是區域自己說(shuō)了算，比賽內容和形式更具開(kāi)放性！
       知識競賽分為必答題、搶答題、自選題、比劃題等類(lèi)型，每個(gè)環(huán)節，都被賦予獨特的名字，如“獨闖奇關(guān)”、“爭分奪秒”、“量力而行”、“心有靈犀”等。知識競賽現場(chǎng)，一支支參賽隊伍閃亮登場(chǎng)。自報家門(mén)時(shí)，他們聲音洪亮、信心十足；必答環(huán)節中，他們泰然自若、胸有成竹；搶答環(huán)節中，他們眼疾手快、身手敏捷；比劃環(huán)節里，他們腦洞大開(kāi)、思維活躍。整個(gè)競賽過(guò)程時(shí)而激烈緊張，時(shí)而輕松詼諧，不僅穿插了觀(guān)眾互動(dòng)，有獎?wù)鞔?，而且還有評委點(diǎn)評，可謂高潮迭起，精彩紛呈，充分展示了健力源人的智慧和活力。
       比賽結束后，山東大區體系管理部人員、區域經(jīng)理、餐廳經(jīng)理對獲獎團隊進(jìn)行了頒獎，并對活動(dòng)進(jìn)行整體點(diǎn)評，對參賽選手和啦啦隊親友團的表現給予評價(jià)。通過(guò)比賽也發(fā)現了一些問(wèn)題，比如，各區域、餐廳食品安全知識競賽的舉辦水平還是有差距，一些細節準備工作還有待進(jìn)一步提升等等，這都對今后的知識安全知識競賽提出了更高的要求。
       每一場(chǎng)比賽結束后，我們看到的是員工意猶未盡的熱情，看到的是區域/餐廳凝聚力的提升，看到的是員工對食品安全知識的理解和認識，看到的是健力源人的責任感和使命感。食品安全知識競賽的成功舉辦，使得大家對待食品安全有了新的認識、新的思考、新的行動(dòng)。希望全體員工以食品安全知識競賽為契機，深入學(xué)習食品安全知識并切實(shí)應用到日常工作當中，在追求食品安全的道路上，堅定向前。

青島三區食品安全知識競賽合影

濟南一區食品安全知識競賽合影

青島五區食品安全知識競賽合影

青島開(kāi)發(fā)區海爾園知識競賽現場(chǎng)