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創(chuàng )新經(jīng)營(yíng),打造時(shí)尚美食餐廳——北京大區推出日式料理

發(fā)布時(shí)間: 2015-11-04 10:59:00 閱讀: 6128次
      今年,公司服務(wù)目標正式出爐,新的服務(wù)目標體現了創(chuàng )新化、多樣化、時(shí)尚化的經(jīng)營(yíng)理念,以滿(mǎn)足顧客個(gè)性化、多樣化的需求為根本。正是本著(zhù)這樣的經(jīng)營(yíng)理念,近日公司在北京奔馳餐廳舉辦日本料理試吃會(huì ),嘗試將日本料理引入團餐。

      此次日本料理試吃會(huì ),由公司運營(yíng)企劃中心、北京大區項目推進(jìn)部、北京大區采購部共同籌備。北京大區總經(jīng)理張成龍、公司運營(yíng)企劃中心總監田中亙、北京大區項目推進(jìn)總監白全偉、北京2區區域經(jīng)理高連修均參加了試吃活動(dòng)。

      在試吃會(huì )籌備期間,各部門(mén)進(jìn)行了認真的準備和協(xié)調,在試吃的品種及供應商方面進(jìn)行了精挑細選,專(zhuān)門(mén)邀請了做日式意大利面、烏冬面、日式拉面、日式煎餃、壽司的廠(chǎng)家,邀請他們帶著(zhù)制作人員現場(chǎng)制作。

      在試吃過(guò)程中,張總帶領(lǐng)團隊一邊品嘗地道的日式美食,一邊對各種美食的投料、口味、制作一一點(diǎn)評。張總表示:讓客戶(hù)品嘗更多的時(shí)尚美食,滿(mǎn)足客戶(hù)個(gè)性化、多樣化的需求,是公司服務(wù)目標明確提出的要求,此次在北京奔馳餐廳舉辦的試吃會(huì ),推出日式料理,其意義就是要將團餐推升到更高的境界。

      下步,公司將首先在北京奔馳餐廳試做壽司、天婦羅、日式意大利面等美食,全面提升餐廳特色的品種花樣和質(zhì)量。未來(lái),公司還會(huì )進(jìn)一步在其他有條件的餐廳制作日本料理,為客戶(hù)提供更加多樣的飲食選擇,打造更多的時(shí)尚美食餐廳!

  現場(chǎng)制作
現場(chǎng)制作
 現場(chǎng)試吃
現場(chǎng)試吃
  部分日本料理
  部分日本料理
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