從蒸汽機車(chē)到“復興號”，

跨越的不僅僅只是速度，

更代表我們離中華民族偉大復興的中國夢(mèng)越來(lái)越近~

小編百科

      中國中車(chē)是全球規模最大、品種最全、技術(shù)領(lǐng)先的軌道交通裝備供應商。中國中車(chē)堅持自主創(chuàng )新、開(kāi)放創(chuàng )新和協(xié)同創(chuàng )新，持續完善技術(shù)創(chuàng )新體系，不斷提升技術(shù)創(chuàng )新能力，以高速動(dòng)車(chē)組、大功率機車(chē)、鐵路貨車(chē)、城市軌道車(chē)輛為代表的系列產(chǎn)品，已經(jīng)全面達到世界先進(jìn)水平，能夠適應各種復雜的地理環(huán)境，滿(mǎn)足多樣化的市場(chǎng)需求。

      健力源成為中車(chē)的餐飲供應商，與中國中車(chē)集團強強聯(lián)合，努力為中車(chē)員工提供健康、安全、可口、放心的飲食和貼心、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

時(shí)間一晃，

十月過(guò)去了，

這意味著(zhù)今年的所有法定節假日已經(jīng)全部過(guò)完

不要憂(yōu)傷，

小編跟你們說(shuō)一個(gè)好消息

！

！

！

我們家新開(kāi)的

中國中車(chē) · 健力源餐廳來(lái)啦?。?！

陽(yáng)光下的餐廳門(mén)頭顯得格外清新~

門(mén)口擺放的歡迎盆景代替了忙碌的健力源人

向中車(chē)員工表達了熱烈的歡迎！

餐廳入口處擺放了各種展牌

包括公司介紹、加工操作流程圖、食材查驗規程、

供應商選擇流程、采購過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)等等。

讓前來(lái)用餐的中車(chē)伙伴們清楚的了解健力源~

知道我們是真的在

做良心企業(yè)，賣(mài)放心食品！

上樓后，樓梯口立了兩個(gè)五彩氣球人

歡迎著(zhù)中車(chē)小伙伴們的到來(lái)~

餐廳的每個(gè)立柱上都用了笑臉氣球裝飾，

每一個(gè)笑臉都代表我們認真服務(wù)的誠心，

微笑面對每一位前來(lái)就餐的你們~

展臺前擺放著(zhù)我們廚師自制的超級大蛋糕

長(cháng)到小編的鏡頭都要裝不下啦！

只為每一位前來(lái)就餐的中車(chē)員工都能吃到~

展臺上還有手工制作的動(dòng)車(chē)模型“復興號”

展臺兩側的瓜雕吸引了所有人的目光

雕刻師傅運用嫻熟的技術(shù)刻出了

源源家的信仰

做良心企業(yè)，賣(mài)放心食品~

精美的開(kāi)業(yè)展臺

—— 領(lǐng)導參觀(guān) ——

正式開(kāi)業(yè)之前，

甲方領(lǐng)導和我們薦董大大一同參觀(guān)了餐廳

Wuli薦董與中車(chē)林主席握手

歡迎甲方領(lǐng)導檢查工作

薦董向甲方領(lǐng)導講解公司自主研發(fā)的

油溫報警器

當油溫超過(guò)200℃時(shí)，報警器自動(dòng)報警

這個(gè)溫度既保證了安全問(wèn)題，

也保證了食物的口感。

讓客戶(hù)吃得可口、安全又放心，

同時(shí)也確保了操作人員的安全！

參觀(guān)米面油庫房時(shí)，

薦董告知甲方領(lǐng)導，

我公司各種調料食材均購自各大知名品牌！

甲方領(lǐng)導接著(zhù)參觀(guān)了洗刷間，

每天這里至少洗刷三萬(wàn)個(gè)小碗、四千個(gè)托盤(pán)，

即使工作量如此繁重，

我們的餐具也都通過(guò)三道程序，

一手洗——二洗碗機洗——三消毒柜消毒

只為了中車(chē)員工吃得干凈、安全、放心~

甲方領(lǐng)導參觀(guān)大灶間

中車(chē)小伙伴吃到的美食都是來(lái)自這里哦~

放心！

一定是干凈又明亮的~

甲方領(lǐng)導來(lái)到賣(mài)臺參觀(guān)菜品

對我們的標準兩葷兩素自選餐和特色餐

都十分滿(mǎn)意！

中車(chē)領(lǐng)導了解我公司的食品安全檢測措施

當場(chǎng)檢驗餐具安全指標

最后，甲方領(lǐng)導一同走到我們的開(kāi)業(yè)大蛋糕前，

領(lǐng)導們都表示第一次見(jiàn)到這么長(cháng)的大蛋糕！

紛紛拿起手機拍照~

覺(jué)得源源家非常有創(chuàng )意，

將雙方的LOGO攜手印在蛋糕上

更體現出了強強聯(lián)手！

雙方領(lǐng)導一同按下手印啟動(dòng)儀

啟動(dòng)了開(kāi)業(yè)儀式！

（中車(chē)四方股份公司工會(huì )主席林豹、總經(jīng)理辦公室主任

林松濤及部分單位黨總支書(shū)記參加了儀式。）

雙方領(lǐng)導一同切開(kāi)開(kāi)業(yè)大蛋糕~

工作人員向中車(chē)小伙伴們發(fā)放蛋糕

中車(chē)員工就餐

—— 傳統藝術(shù) ——

現場(chǎng)還安排了各個(gè)傳統藝術(shù)展示，

各行匠人在臺前現場(chǎng)制作傳統工藝物品

送予中車(chē)小伙伴們~

糖畫(huà)師傅按照每個(gè)小伙伴的喜好

現場(chǎng)制作糖畫(huà)

中車(chē)小伙伴向小編展示領(lǐng)到的糖畫(huà)

開(kāi)心之情溢于言表 ~

各種傳統工藝看的中車(chē)小伙伴眼花繚亂

糖畫(huà)、吹糖人、捏面人、蒙眼雕花~

—— 美味菜品 ——

接下來(lái)就是大家

最

最

最

期待的美食環(huán)節啦！

先放上一張餐具照片！

整齊擺放了一臺面的餐具也是很壯觀(guān)呢~

看這嫻熟的拉面技術(shù)~

不到一分鐘，一碗拉面就拉好了

餐廳精心準備的多種拉面鹵子

滿(mǎn)足不同口味的你們~

餐廳自己制作的多種面點(diǎn)

看的小編口水直流~

自選賣(mài)臺上擺放著(zhù)多種葷素菜

供你們自取

如此整齊的擺放

哪怕是強迫癥的你們也會(huì )被治愈吧~

各色的炒飯

營(yíng)養搭配均勻

美味可口~

當然了，

最經(jīng)典的番茄炒蛋和土豆絲一定會(huì )有的

這份蓋澆飯應該會(huì )很受歡迎吧~

—— 管理亮點(diǎn) ——

為了小伙伴們吃得放心舒心，

餐廳實(shí)行精細化、標準化管理

衛生干凈整潔，物品擺放規范~

明亮的售賣(mài)窗口

每個(gè)窗口上都設有一臺顯示屏

顯示當前檔口的菜單

還有源源家的企業(yè)文化

食品安全展臺旁

擺放了餐廳使用的各類(lèi)食材調料

讓大家清楚了解到吃到自己嘴里的東西

一定是安全放心的~

后廚里工作人員的水杯架

每個(gè)水杯上有員工自己的編號

干凈衛生~

后廚各個(gè)區域的物品用品均有專(zhuān)用位置

要求員工用完即放回原位

既保證了衛生安全問(wèn)題

同時(shí)也確保下位員工使用時(shí)能夠及時(shí)找到

此規定真是貼心安全呢~

—— 開(kāi)業(yè)總結 ——

開(kāi)業(yè)慶典結束后，

Wuli薦董大大開(kāi)會(huì )講話(huà)，

對全體餐廳工作人員的辛勤付出表示感謝，

對此次開(kāi)業(yè)給予肯定，

同時(shí)告訴大家，

開(kāi)業(yè)是最低標準，

健力源人做就要做到最好，做出品牌~

源源團隊合影~

最后附上一張小編鏡頭里夕陽(yáng)下的中車(chē)餐廳

希望這么美的中車(chē)餐廳未來(lái)越走越好~

以后的日子里，

源源會(huì )給你們帶來(lái)

最健康、最安全、最美味的食品，

為你們用心設計每一餐，

用心服務(wù)每一天！