青島五區區域經(jīng)理吳耀主高度重視此次文化美食周活動(dòng)，提前策劃了美食周活動(dòng)方案，方案得到了甲方領(lǐng)導的高度認可。為了確保美食周的活動(dòng)效果，吳耀主經(jīng)理親自組織召開(kāi)餐廳員工會(huì )議，對美食節的細節進(jìn)行了詳細部署，逐級分工、責任到人，并于活動(dòng)開(kāi)始半個(gè)月前組織廚師和面點(diǎn)師進(jìn)行菜品培訓。

       本次美食周以“厲行節約，弘揚魯菜美食文化”為主題，公司企劃部給予了大力支持，幫助設計活動(dòng)海報和背景墻。該活動(dòng)以推出魯菜美食為重點(diǎn)，甄選出了山東各地區的代表菜品，如濟南風(fēng)味：美味串燒蝦、老濟南扒肘方、糖醋魚(yú)塊；煙臺風(fēng)味：膠東一鹵鮮魚(yú)、招遠燉酥肉、手抓排骨；孔府風(fēng)味：孔府燒魚(yú)、濟寧把子肉、香樟烤鴨；沂蒙風(fēng)味：鴻運當頭、沂蒙特色炒雞、蒜子燒鯰魚(yú)；博山風(fēng)味：博山酥鍋、博山香炸里脊、醋烹鯽魚(yú)等等。同時(shí)每天推出不同風(fēng)味的六種中西面食花樣，比如肉松面包、三明治、曲奇、沙拉面包、蕎麥面蒸餃、蔥香旋餅等，此外，餐廳還推出豐富的營(yíng)養時(shí)蔬、時(shí)令水果、養生靚湯等供甲方職工選用。

       各式各樣的美食，讓前來(lái)就餐的領(lǐng)導和職工們應接不暇，每個(gè)人餐盤(pán)上擺滿(mǎn)了自己喜愛(ài)的美食。用餐后，甲方職工紛紛對飯菜提出贊揚，都說(shuō)美食節這種形式很好，希望以后多多舉辦，同時(shí)對餐廳所有工作人員的辛苦付出表示感謝！

       為期五天的美食周活動(dòng)圓滿(mǎn)結束了。美食節期間，甲方進(jìn)行了就餐滿(mǎn)意度調查，職工滿(mǎn)意度達到了100%。甲方領(lǐng)導對本次美食周活動(dòng)非常滿(mǎn)意，給予了高度的贊揚。在以后的工作中，餐廳將秉承積極創(chuàng )新、永不滿(mǎn)足的精神，創(chuàng )新服務(wù)樣式，繼續為甲方做好餐飲服務(wù)工作。