為提高管理人員能力水平、專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，推進(jìn)公司內部人才培養戰略，提高團隊凝聚力3月18日至19日，沈陽(yáng)大區舉辦了2023年度管理干部培訓班，專(zhuān)門(mén)邀請集團體系安全總監謝水甫，管理中心HR管理推進(jìn)部經(jīng)理張磊參加并擔任講師。沈陽(yáng)大區各區域經(jīng)理、項目經(jīng)理、職能人員和部分餐廳主管共101人參加了本次培訓班。

培訓現場(chǎng)

       沈陽(yáng)大區營(yíng)運總經(jīng)理張克明在培訓前發(fā)表動(dòng)員講話(huà)他指出，本次管理干部培訓旨在培養大區內部人才，讓老的管理人員能夠提高管理水平，保持工作熱情；讓新的管理人員能夠進(jìn)一步了解公司企業(yè)文化和各項管理制度，提高自身的管理素質(zhì)。張總表示，2023年沈陽(yáng)大區管理人員要有“敢、超”精神，只有敢于創(chuàng )新，超越自我，才能在管理工作中脫穎而出。

學(xué)員們在培訓現場(chǎng)

       培訓中，張磊經(jīng)理帶來(lái)的《企業(yè)發(fā)展規劃及員工發(fā)展路徑》《餐廳精益管控要求》課程，讓在場(chǎng)人員深入了解了公司的企業(yè)文化和未來(lái)發(fā)展的宏偉藍圖、人員晉升發(fā)展的有效途徑，更加明確了公司績(jì)效管控的重要性和方式方法。謝總講授的《餐飲服務(wù)食品安全操作規范+定置定位標準+北京健力源體系及現場(chǎng)工作介紹+體系基礎知識》和《餐廳消防安全知識及預防措施+設備安全操作規范》，則讓大家深入了解了公司的體系安全管控標準。沈陽(yáng)大區四位老師則分別從財務(wù)知識、成本管控、執行力、信息化安全四個(gè)方面進(jìn)行了培訓，讓大家對公司各項工作要求更加了解。大東寶馬MOB餐廳經(jīng)理劉芳的十年工作感悟分享，也讓在場(chǎng)的每一位心潮澎湃。

優(yōu)勝團隊合影

學(xué)員領(lǐng)取結業(yè)證書(shū)

       整個(gè)培訓課程雖然時(shí)間緊湊，但絲毫不影響現場(chǎng)的活躍氣氛在沈陽(yáng)大區人力資源部的周密組織下和主持人的積極帶動(dòng)下，參與培訓人員分為8個(gè)小組，以團隊競爭的形式積極互動(dòng)，營(yíng)造了比學(xué)趕超的良好氛圍。理論課程結束后，領(lǐng)導們向所有培訓人員頒發(fā)了結業(yè)證書(shū)和紀念獎，并專(zhuān)門(mén)為優(yōu)秀小組和個(gè)人頒發(fā)獎品和證書(shū)。

學(xué)員到標桿餐廳參觀(guān)

       19日下午，培訓人員還集體參觀(guān)了華晨寶馬兩家餐廳大家走進(jìn)各操作間，對原材料初加工到成品的整個(gè)工作流程進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習，對公司標準落地程度有了更深層次的認識。華晨寶馬餐廳優(yōu)秀的現場(chǎng)管理讓參觀(guān)人員看到了標桿，也找到了差距。大家紛紛表示，要把華晨寶馬餐廳的管理標準帶回自己的餐廳。

沈陽(yáng)大區營(yíng)運總經(jīng)理張克明總結講話(huà)

       張總在培訓班總結講話(huà)中提出正確使用“拿來(lái)主義”，即利用公司的資源，培養沈陽(yáng)大區自己的講師，在公司成熟的管理基礎上，注入沈陽(yáng)大區特色，打造沈陽(yáng)大區特色培訓團隊，同時(shí)表達了對參與培訓人員的殷切期望，希望他們能夠學(xué)有所獲，學(xué)以致用，以公司的標準嚴格要求自己。

合影留念

       道阻且長(cháng)，行則將至，行而不輟，未來(lái)可期。在慶祝本次培訓圓滿(mǎn)成功的同時(shí)，我們更應該感謝公司搭建的這方平臺，是平臺給了我們施展的機會(huì )，給了我們前行的力量。2023年，沈陽(yáng)大區全體人員將攜手前行，踔厲奮發(fā)，推動(dòng)大區業(yè)績(jì)再上新臺階！